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阮智敏
rUanzhimin
職稱:
中式烹調師、云南名師、云南“食雕大師”、云南名廚專業委員會理事
擅長:
糖藝、雕刻、果醬、面塑、翻糖
榮譽及獲獎情況:

2003年獲得江蘇省第三屆烹飪大賽食品雕刻組特金獎;
2005年獲青島市第十五屆全國職業大賽雕刻組特金獎;
2008年獲第四屆云南省烹飪大賽雕刻組特金獎,并獲“云南名師”榮譽稱號;
2012年榮獲云南省昆明市“技術能手”榮譽稱號; 2013年被云南省昆明市名廚委員會聘為考評員。

 

 

 
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